Matambre de Pollo

Pata muslo churrásquito

Sal, Pepper, Pimentón, Gelatina, el polvo, condimentos, preparar huevos, queso parmesano, ajo, perejil. Ponemos sobre el pollo estirado, sobre papel aluminio, esta mezcla, apoyamos jamón, espinaca, huevo duro, zanahoria cortada, morron, enrollamos bien ajustado, y atamos bien apretadito en las puntas del rollo, llevamos a horno, los últimos minutos podemos retirar el papel aluminio para dorar, o cuenta y vuelta en sartén.