Milanesa de Garbanzos II

200 grs. Harina de Garbanzos

2 cuch.Fecula de Maiz

150 grs. Agua

Sal

Especias,ajo en Polvo, pimentón,pimienta

100 grs. Pan rallado

Limón

Aceite

Mezclar la harina de garbanzos, fécula de maíz, las especias, sal, agregar agua, mezclar con una cuchara hasta obtener una masa homogénea, con las manos húmedas, armar una porción y aplastarla, en el pan rallado, empañando toda la superficie, freír en aceite caliente, hasta dorar. Servir con limon