Muffins Económicos

175 grs. Azúcar 7 tazas

190 ml. Aceite 1 taza

2 Huevos

Ralladura Naranja o Limón

Esencia Vainilla

2 cuch. Yoghurt

8 grs. Polvo de Hornear 1 cuch.

210 grs. Harina 1 taza cernida

Pizca de Sal

Batir azúcar con aceite, hasta cremar.

Agregar los huevos de a uno, incorporar, siempre batiendo agregar todos los ingredientes, batiendo mucho, hasta ver burbujitas.

Colocar en molde o budinera, llevar a freezer dos horas.

Hornear a 180 grados