Muffins Olí 👑🌟✨

200 grs. Coco rallado hidratado en leche 150 cc. Caliente.

6 Huevos

240 cc. Aceite

200 cc. Crema de Leche Queso Crema o Yogurt

450 grs. Azucar

500 grs. Harina Leudante

10 grs. Esencia de Vainilla

200 grs. Coco Hidratado

Batir por último los huevos, batimos el resto de los ingredientes, una vez integrado todo incorporamos coco hidratado.

Crumbles:

110 grs. Coco Rallado

1 Huevo

75 grs. Crema de Leche

75 grs. Azucar

Otro:

50 grs. Manteca

70 grs. Azucar

40 grs. Coco Rallado

30 grs. Harina

Otro:

60 grs. Azucar Mascabo

30 grs. Coco rallado

30 grs. Harina 0000 o Harina de Arroz

30 grs. Manteca

Otro:

2 cuch. Harina de Arroz

2 cuch. Azucar

1 cuch. Harina de Coco

Otro:

100 grs. azúcar negra o rubia

100 grs. almendras molidas

100 grs. cereales de maíz

100 grs. copos de avena

100 grs. manteca derretida

Mezclar azúcar negro o rubio, manteca, arenar, agregar almendras molidas, cereales de maíz, copos de avena, debe quedar grumoso, arenoso.