Nuez o Caju Caramelizadas

100 grs.Nueces o Caju

1 cda. miel

1 cda. azúcar

1 cdita. de manteca

pizca de sal

mezclar en una ollita miel, azúcar y manteca.

Poner al fuego hasta que esté líquido y la manteca se haya derretido.

Agregamos las nueces y pizca de sal.

Revolver hasta que el líquido reduzca y esté casi todo pegado a las nueces.

Colocar las nueces en un plato, dejar enfriar.