Pan de Cacao Dulce o Salado

200 grs. Harina Semiintegral 100 grs. Harina Blanca 220 W 210 grs. Hidratación 70 grs. Masa Prefermento líquida 1 cuch. Miel 6 grs. Sal 15 grs. Cacao Amargo Disuelto en agua Caliente