Pan Rapido Proteico

4 huevos

2 cuch. queso crema

Sal y pimienta o azúcar

1/4 cuch. polvo de hornear

Separamos claras y yemas, a las yemas le incorporamos el queso crema, polvo de hornear, las claras muy bien batidas a nieve, incorporamos todo con movimientos envolventes.

Hornear o en sartén fuego moderado hasta que coagule.