Pancitos de Queso

150 grs. de agua tibia

7 grs. de levadura

2 y 1/2 cucharadas de. azúcar

135 grs. de aceite de girasol

150 grs. de yogur natural

1 huevo

500 grs. de harina

1 y 1/2 cucharadas de sal

200 g de queso

1 huevo

Mezclar harina con agua y aceite.

Luego azúcar, sal y levadura.

Añadir el huevo, yogur y formar una masa homogénea.

Levar hasta duplicar su volumen.

Hacer pancitos y rellenarlos con queso. Reposar 20‘, pincelar con huevo batido.

Hornear a 190 grados durante 15’