Pancitos Dulces de Batata o Membrillo đ
200 grs. Manteca
200 grs. AzĂșcar
Cremar super biennn, colocar de a uno.
4 Huevos, seguir revolviendo biennn, una cucharada de Harina.
200 grs. de Harina Leudante, tamizada, agregada con movimientos envolventes, cortamos trozos de
Dulce de Batata,
Trozos de Chocolate o Chips de Chocolate
ambas cosas espolvoreadas con harina, las incorporamos, en una fuente colocamos papel manteca y esparcimos acomodamos bien y espolvoreamos con azĂșcar, horno precalentado 180 grados, se cocina rĂĄpido, si la fuente es alargada, probar con un palillo, si sale seco, estĂĄ listo.
Variante Frutal, Membrillo con Pasas de Uva remojadas en Mistela.