Pancitos Geniales

Integrar harina, leche, miel, azúcar, huevo, sal, levadura, amasar, una vez hecho el bollo amasado, agregar manteca y una cucharada de vinagre, llevar a descansar, levado ya, estirar y colocar manteca por toda la superficie, enrollar en dos partes, como hojaldre, cortar porciones, retorcer y enrollar como rosquillas, dejar levar, pintar con huevo, hornear.