Panqueques al Horno Alemanes o Holandeses

Horno 400 F ideal sarténcita de hierro, previamente colocar manteca, calentarla, luego colocar la masa y a horno bien caliente

3 huevos temperatura ambiente

1 ⁄2 taza de harina All Pourpose cernida

1 ⁄2 taza de leche temperatura ambiente

1 cucharada de azúcar

Pizca de sal y Canela, Nuez Moscada

4 cucharadas de manteca

Servir con Sirope

Dulce de Leche o Crema batida

Rehogar trozos de manzana en manteca, canela, nuez moscada

Rehogar espinaca, coliflor, parmesano

Frutos rojos, ralladura de cítrico