Panqueques de Zanahoria/Coliflor

3 Huevos

100 grs. Coliflor cruda

Flor de coliflor procesada, huevos, sal, condimentos, calentar aceitar un sartén prepararlos vuelta y vuelta.

90 grs. Zanahoria

110 grs. Harina o 60 grs. harina de avena

160 ml. Agua

2 Huevos

Pizca sal

Se procesan los ingredientes y se prepara en sartén pincelada con aceite.

Rellenos:

Acelga, salsa blanca, queso.

Carne de cerdo, cebolla, choclo, queso.

Pollo, espinaca, salsa blanca, queso.

Pollo, palta, queso.