Papas Fritas Asadas Para Hornear Crocantes

Cortarlas gruesas con o sin piel, poner a hervir con agua fría, cuando llegue a hervor, 1' y retirarlas, secar un poco y colocarlas en un bowl, aceitar, colocarlas en una asadera, horno bien caliente, dándole vueltas cada 15' rotándolas, en 45' deberían estar listas, se puede rociar con pan rallado y condimentos:

Condimentos

Fritas

1 medida Paprika

1/2 Ajo en Polvo

3 Sal

1 Cebolla en Polvo

Espolvorear con chicharrones

Asadas

Ajo en polvo Sal Pepper Paprika Perejil Romero Tomillo Oliva Fennel es rico un touch.