Papas para Picadas

Papas cortadas finitas a lo ancho, aceite, pimienta, pimentón, ajo en polvo, parmesano rallado, sal, en un bowl, untar muyyy biennnn, armar de a tres apiladas, colocar sobre asadera, sobre papel aluminio, o placa antiadherente, por encima de cada una colocarle cebollitas bien aceitadas y queso parmesano, hornear, deben quedar doradas y crocantes.