Pastelera en Microondas

200 ml. Leche

55 grs. Azúcar

Canela

Cáscara de Limón

Poner en microondas potencia máxima, 2'.

Aparte poner en un bowl apto miroondas,

2 yemas

50 ml. leche

20 grs. fécula de Maíz

mezclar muy bien, ya estará lista la leche en el microondas, con un colador filtrar la canela, cáscara de limón, incorporar la leche caliente a la yema con fécula, mezclar que no queden grumos, integrado muyy biennn, llevar 1' potencia máxima,al microondas, batir para constatar si está suficiente la consistencia, si es necesario, otro toque de microondas, generalmente requerirá 2'de microondas.