Picadita Gourmet

300 grs. Panceta o Jamón

1 Manzana cortada en cubos

2 Dientes de Ajo

100 ml. Vino Blanco o Sidra

4 cuch. Miel

50 grs. Pasas de Uva o Pasas de Arandanos

Sal, Pepper

Rehogar todo a fuego moderado, glaseando con el vino o sidra, por último agregar la miel, sal, pepper.