Piel de Tomate đź‘‘
Pasar tomates x agua hirviendo unos segundos para retirarle fácil la piel, luego se colocan las pieles en asadera al horno a 150 grados, 15'.
Se ponen ya resecas en mortero y se convertirán en polvo de tomate.
Para aderezar cualquier salsa, crema o sobre papas hervidas, fideos, arroces.