Pochoclo

En una sartén colocar en la base (Poner una cantidad moderada x que estén en contacto con el fondo de la sartén), Maíz Piscingallo con una cuch. de postre de Manteca, una pizca de sal, a fuego moderado, tapar, mover mientras la sartén para que se cocinen parejo.

En una sartén colocar en la base la misma cantidad que de Maíz Piscingallo de azúcar a Fuego Moderado, (si se pone color oscuro será amargo), cuando esté color rubio, agregar un cuarto de taza de leche y una nuez de Manteca, cuando todavía esté caliente incorporarlo a las palomitas y revolver.

Para saborizarlas:

Se le puede poner unas gotitas de Esencia de Vainilla.

Se puede poner queso Parmesano

Versión dulce:

Manteca, Azucar, Chocolate, Maiz Piscingallo