Pollo Frito

Pechugas de pollo fileteadas Huevo, leche, harina, orégano, pimentón,curry, ajo en polvo, tomillo, sal, pimienta, mostaza, pan rallado.

Rebozamos las pechugas en harina, luego huevo y pan rallado, se puede hacer una cubierta gruesa, pasando por segunda vez por huevo y nuevamente por pan rallado, freír en aceite bien caliente y cuidar de no poner muchas x que no baje la temperatura del aceite, cuidar que sea temperatura moderada para que queden bien cocidas, sin excederse porque se secan.