Postre de Chocolate
1/2 litro Leche
2 cuch. Fecula de Maiz
2 cuch. Cacao Amargo
4 cuch Azúcar
Café para remojar vainillas
Crema de leche batida con Azúcar y Esencia de Vainill
Esencia de Vainilla
Se espesará a fuego moderado, revolviendo siempre, Leche, Fécula de Maíz, Azucar, Cacao Amargo, Esencia de Vainilla, una vez espeso, enfriar, mientras pondremos vainillas remojadas con café, cubrir con la cremita de cacao, colocar encima más vainillas, cubrir con la crema chantilly, chocolate picado para adornar.