Recuperar Pan de Ayer

Humedecerlo, con spray, repasador húmedo, o al vapor de ambos lados, hornear.

En microondas a potencia fuerte a intervalos hasta lograrlo, este método es para consumir en el momento, porque recuperará textura dura y gomosa pasado un rato.

También puede envolverse en papel aluminio para conservar la humedad del rociado y hornearlo.

O hacer budín de pan o torrijas o crouton's fritos.