Sandwich Atún

Lechuga, cortada pequeña, cebolla, huevo, morron cocido pelado, choclo dulce, aceitunas negras o verdes, tomate, sin piel ni semillas, que no suelte jugos, zanahoria rallada, atún en aceite oliva, escurrido, sal, mayonesa.

En un molde budín colocar film, una base de rodajas de pan, con bordes recortados, untar con mayonesa, cubrir con una capa de relleno, tapar con otras rodajas también untada en mayonesa, hacemos otra capa con el mismo procedimiento, hasta tener tres pisos o capas.

Tapar muy bien con el film y llevar a frio, ideal toda una noche.

Al momento de servir, desmoldar con un plato damos vuelta la budinera y ayudándonos con el papel film retiramos, untamos con mayonesa, cubrimos con lechuga cortada bien finita, espolvoreamos con yema de huevo picada, hacemos flores con piel de tomate o con fiambre, con queso de máquina, aceitunas.

Flores, rodajas pepino, rodajas tomate finitas, centro aceituna, tallo y hojas cebollín, zanahoria cortada bien finita, remolacha, cebolla, hojas de menta o apio, con rodajas de pepino con cáscara salen lindas hojitas, bien finitas.

Doblando en la mitad una feta de fiambre, cortando a la aceituna negra de un solo lado sin carozo obviamente, se puede colocar sobre la feta y quedará un vistoso moñito.

Otro:

Palta

Queso Crema

Choclo

Atún

Mayonesa

Choclo Queso

Atún Queso