Tapas Brusquetas

Queso azul marinado con aceite de oliva y hierbas, caramelo de aceto

Albahaca

Diente de ajo

Alcaparras

Anchoas

Aceitunas negras

Aceite de oliva virgen extra y pan casero.

Pincho de Prosciutto con albahaca, y obvio...aceite de oliva

De Aceitunas Negras Sin Anchoa:

150 gramos de aceitunas negras

1 diente de ajo

1 c/p colmada de alcaparras

1 c/p rasa de romero

1 c/p rasa de tomillo

1 c/p de jugo de limón

1 c/p de salsa de soja o una pizca de sal

2 c/s de aceite de oliva virgen extra.