Tarta de Atún

150grs de harina

2,5grs de sal

25grs de margarina

agua hirviendo c/n.

Dejar en reposo la masa envuelta en film o en bolsita en la heladera por 30 min al menos.

Se puede freezar

Estirar con palote bien finito, cortar a cuchillo el circulo y colocar en asadera con antiadherente.

Rehogar cebolla cortada en pluma, salar.

Agregar una lata de atún escurrida.

Poner puré de tomate, orégano, un huevo duro rallado o picado, aceitunas cortadas.

Cocinar unos minutos en sartén removiendo.

Dejar enfriar antes de armar la tarta.

Una vez armada pinchar con tenedor para que escape el vapor.