Tarta de Polenta Choclo Jamón
Te sobro polenta?, le agregas cebolla, morron rehogados en oliva, sal, pepper, nuez moscada, integras la polenta, agregas dos Huevos, jamón, choclo, dos cucharadas de crema de leche, tapa de empanada, colocada en una asadera enmantecada, enharinada, rellenamos bien, ponemos queso, mozzarella, rallado, trozos de huevo duro, cerramos con masa de empanada, hacemos el repulgue, pinchamos un poquito, horneamos temperatura moderada hasta dorar.