Tarta de Vegetales

Zanahoria, zucchini, papa, ralladas, escurrir el jugo muy bien con un paño.

Sal, pepper, ajo en polvo, dos cuch. de avena, dos Huevos, mezclas muy bien y con esto rellenas un molde de tarta aceitada, dándole la forma para recibir el relleno, llevas a horno para que coagule, retiras.

Relleno, pechuga de pollo hervida, puerro rehogado, queso cremoso, dos Huevos con un poquitito de leche, sal, pepper, ajo y cebolla en polvo.

Colocamos esta mezcla, bien integrada, rallamos sobre la superficie final una papa. Quedará bien crocante.