Tarta Rapida Jam贸n Queso 馃憫
Masa:
2 tazas Harina
16 cuch. Agua
8 cuch. Mayonesa
Sal
1 cuch. Polvo de Hornear
Forrar una tartera con la masa, para que al rellenar quede cubierto parcialmente.
Estirar, colocar en la base, pan rallado o mayonesa o ambas.
Mezclar tres huevos, un poco de crema de leche, parmesano, mozzarella, cebolla de verdeo, jam贸n, rodajas de queso rico, a los bordes de masa rociar az煤car impalpable para caramelizar un toque al hornear, o al salir.
Tips:
Queso en trozos, jamon cortado y huevos duros.
Huevo batido con crema, nuez moscada, espolvorear queso rallado.
Cebollas caramelizadas, queso brie.
Tomates frescos, choclo, cebolla confitada.