Tip bizcochuelo

Bizcochuelo: Por cada huevo 30 gramos de azúcar harina común batir los huevos bien bien 7 huevos 210 grs. de azúcar batido hasta blanco y espeso, punto letra dibujar con la cuchara, esencia de vainilla harina 210 grs. Tamizada!!!

En tres veces incorporarla con movimientos envolventes por todo el recipiente y el centro ojo horno mediano

Polvo de hornear puede hacer panza o hundimiento en centro del budin