Torta de Frutilla

2 tazas de frutillas

1/4 de taza de azúcar

7 grs. de gelatina sin sabor

35 ml. de agua

1 ¾ tazas de crema de leche

½ taza de azúcar impalpable

1 cdita. de esencia de vainilla

3 paquetes de Oreo

70 grs. de manteca

6 frutillas

Crema batida

Procesar las galletas con mantecs derretida y formar la base en un molde de 20 cm.

Procesar las frutillas con azúcar granulado.

Mezclar en un bowl con crema batida, azúcar impalpable y esencia de vainilla.

Disolver la gelatina en agua y fundir en microondas.

Equiparar densidades y verter sobre el relleno.

Llevar al congelador por 2 horas.

Decorar con copos de crema chantilly y frutillas enteras.