Torta de Manzana Antigua

100 gr manteca blanda

3/4 taza azúcar

1 huevo

1 cda esencia de vainilla

2 tazas harina leudante

3/4 taza leche tibia

5 cdas azúcar

2 manzanas rojas o verdes grandes

Cremar manteca y azúcar, agregar huevo y esencia vainilla.

Incorporar la harina alternando con la leche.

Integrar bien todo.

Cortar en gajos las manzanas e incorporar por toda la superficie y rociar con azúcar.

Llevar a horno a 180 grados por 25'.