Tortas Fritas

500 grs. Harina común

280 ml. Agua

5 cc. Aceite

5 grs. Levadura

Dulce de Leche

50 grs. Queso Rallado

Integrar, armar un bollo, reposar tapado.

Estirar, a parte de la masa de agregas queso rallado, a otra mitad cortar rectángulos a esos rectángulos sin cortar del todo cortar tres partes para hacer trencitas.

Las otras pueden ser tiritas, retorcerlas, luego azúcar impalpable.

Otras triángulos largos con un corte en forma triángulo en el centro.

Freír a fuego medio.

Una salsita de dulce de leche para servirte en un potecito.