Tortillas de Trigo Rapiditas
250 grs. Harina 0000
125 Agua Tibia
4 cuch. Aceite
Sal
1 cuch. Polvo de Hornear
Amasar, dejar descansar, 30', bollar y estirar bien finitas, cortar discos 15 cms., cocinar sobre plancha bien caliente, de cada lado, guardar envueltos, apilados.
De harina integral
125 grs. harina integral
125 grs. harina 000
1 cda. XPolvo de hornear
Sal
150 ml. agua tibia
4 cuch. aceite.