Tostadas Provenzal

Hacemos una preparación de perejil, ajo picado y aceite de oliva, luego untamos las rodajas de pan y la ponemos en el horno hasta dorar.

Si queremos utilizar el Microondas lograremos que quede crujiente: Colocar rodajas de pan para hacer tostadas en el microondas a máxima potencia 900W durante 1 minuto, dejar reposar un poco, conectar otro minuto, dejar reposar, y por último durante 30 segundos.

Todo depende de la humedad que tenga el pan, mejor ir vigilando para que no se queme.

*Ajo Confitado sin pelar se puede confitar a fuego suave o al horno envuelto en papel aluminio o no.