Trifle de Oreo Individual o en Fuente
Ingredientes
150 grs. de galletitas Oreo 200 ml. de crema para batir (crema de leche) 250 grs. de queso crema tipo Philadelphia 70 grs. de azúcar impalpable 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 ml. de leche (opcional, para mojar Oreos o aligerar crema) Opcional: chips de chocolate, dulce de leche, más Oreos troceadas o crema de avellanas
Preparación
Triturar las Oreos groseramente (puede dejarse algunas enteras para la capa base o decoración)
Batir la crema con el azúcar impalpable y la vainilla hasta que esté espesa pero no dura
Incorporar el queso crema con espátula hasta que quede una crema suave y firme
Armar capas en vaso o fuente: Base de Oreo triturada Capa de crema Opcional: una cucharadita de dulce de leche o chips Repetir capas
Terminar con crema y decorar con Oreos enteras o trozos, o rallar más galletita encima
Llevar a la heladera al menos 3 horas antes de servir
Pueden ser Pastelera o Mousse