Variedades de Glace

1 Clara 125 a 150 grs.Azúcar Impalpable Gotas de jugo de Limón o naranja o licor Colorante opcional

Glase sabor a Vainilla o Almendra

Agua, o Licor Azúcar Impalpable Esencia de Vainilla o Almendra

Glace sabor a Café

100 grs. Azúcar Impalpable 1 cuch. Café Instantáneo Agua o licor.

Se aplica sobre masa caliente, o se calienta el Glace al colocar sobre una galletita, torta, Cup Cake, postre.