Vegetales al Horno

Chorro de aceite, chorro de VINAGRE, sal, condimentos a gusto y 2 cm de agua. Cocinar hasta dorar y usar espatula metalica de ser posible.

Las papas, siempre, pero primero las blanqueo en agua con ajo, romero y sal. Los otros, no, pero los voy a hacer porque tienen excelente pinta. Sobretodo las zanahorias al horno, deben quedar excelentes