Vinagretas
Balsámico, Soja:
Salsa Soja, Balsámico, Oliva, Miel, Sal, Pepper.
De Mostaza:
Mostaza, Oliva, Limón, miel, sal, Pepper.
De Morron:
Morron en trozos, ajos, laurel, aceite, vinagre, azúcar, pepper.
Un ají morron grande, media taza aceite, media azúcar, media vinagre.
Hervir, fuego fuerte, que se disuelva el azúcar, hasta que tome su punto.
Guardar con cuidado en frasco debidamente esterilizado y limpiarlo con alcohol.
No mucho tiempo de guardado, consumir rápido, por prevención.