Cocción de Pulpo
- Ideal y Fácil en su propio jugo.
Fundamental buena calidad de pulpo.
1/2 hora de cocción x kilo de pulpo.
No pasarse de cocción x no quede chicloso.
Oliva plancha bien bien caliente y colocar trozos de pulpo, papas y cebolla.
Pimentón, sal, oliva.