Empanada de Choclo
- Tips
Salsa blanca, cebolla caramelizada, queso parmesano rallado, choclo.
Horno bien caliente, dos pinchanzos con un palillo de diente sobre la parte de arriba,con la masa en crudo, antes de ponerlas al horno y humedecer muy bien los bordes para que se sellen y lo mejor sería hacerlas con el repulgue en el centro.
Clara de huevo x sellar los bordes.