Focaccia Semolada 👑

2 y 1/2 tazas agua caliente

2 y 1/4 cditas levadura seca

2 cdas aceite de oliva

5 o 5 y 1/2 tazas harina de trigo

1/2 taza sémola

1 cda sal gorda

Nota: las cantidades indicadas corresponden a 2 focaccias, si quisiera hacer solo una simplemente dividirlo todo a la mitad.

Ajo, orégano, aceitunas.

Cebolla, tomate, romero.