Pollo Cerveza
Pollo
Cerveza
Manteca
Salsa Barbacoa *
Ají molido, Pimentón, Sal, Pimienta
La pechuga abierta al medio, condimentada con ají molido, pimentón, sal, pimienta.
En sartén con aceite de oliva, dorar de ambos lados, agregar salsa barbacoa y cerveza, cocinar hasta reducir.