Rellenos para Tres Tartas Organizado

Rehogar 1 kg. de cebollas con aceite y una rama de romero, agregar una cuch. de azúcar, una ves listas en caliente agregar tres cuch. de harina con una taza de leche, para lograr rapido salsa blanca. Cuando se enfríe le agregamos nueve huevos, sal,una taza de crema de leche, una taza y media de queso rallado, incorporar todo, y repartirlo en tres bowl.

A un bowl, agregarle los tallos de medio atado de espárragos cocidos con puerros rehogados.

Otro bowl, 150 grs.de jamón cocido en tiritas, 150 grs. de queso de máquina.

Al tercer bowl, un atado de acelgas blanqueado, procesado con puerros rehogados.

Llevar a horno precalentado hasta dorar.

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