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Torta Cumpleaños

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Relleno:

800 grs. Crema de Leche

160 grs. Azúcar Impalpable

Esencia de Vainilla

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https://collectednotes.com/botanicapp/crema-chantilly-compacta

Almíbar para Humedecer:

100 grs. Azucar

200 grs. Agua

80 cc. Vino dulce Moscato, Mistela

Dulce de Leche, castañas en almíbar, merengue seco, nueces picadas.