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1 taza leche 1 taza de choclo dulce tierno 1/2 taza manteca derretida Leche, granos de maíz dulce, manteca, Rehogar los gra...

Se recomienda no utilizarla antes de los 7 días, lo ideal son 90 días, que es cuando estará estable. Harina Semi Inte...

6 cuch. Avena 1 cuch. Polvo de Hornear 1/2 taza de Agua 1 Huevo Reposar, en sartén caliente colocar cucharadas, cocinar vu...

100 grs. Manteca 1 Huevo 1 Yema 50 grs. Azucar Sal pizca Esencia de Vainilla Harina cantidad necesaria para integrar ...

75 ml. Soja 30 ml. Vinagre Arroz 1 cuch. Miel 2 Ajos picados 2 cuch. Jengibre Molido 1 cuch. Fécula de Maíz Agua si queda ...

Por ejemplo: Cuando dice 20 grs. levadura fresca, dividimos por tres, será la cantidad para usar de lev...

Untar con aceite, pimentón, ajo en Polvo, Pepper, colocar en una plancha caliente, o parrilla con Brasas calientes, moderado calor, el ti...

Atún tomate cebolla, queso crema, para contener la cremita de atún hojas de endivia.

Pechuga tiritas o Milanesitas Jugo de Limon Toquecito de Cinzano o Vino blanco Pimentón pizca Pepper Ajo y Pe...

Tortas o Muffins Reemplazar Aceite por Manteca Cada 100 grs. de Manteca 85 cc. Aceite neutro....

Tofu Morron Verdeo Jengibre un toquecito Fécula Cínzano Salsa de soja Salsa de soja espesa Salsa de hongos Azúcar Agua un toque Fécu...

Rucula, Lechuga repoblada, pepinillos encurtidos, pimientos asados, cherry, tofu grillado, nueces garrapiñadas, soja mejorada. Azú...

Azúcar, vinagre, ajo, crudo, mixeado, o caramelizado, aceite de sesamo.

Crema de zapallo, queso sardo, mozzarella, gorgonzola, crocante de panceta Ahumada, pesto de espinaca, jengibre, ajo.

350 grs. Harina 35 grs. Azucar 8 grs. Levadura 200 grs. Puré Papa 1 cuch. Sal 135 ml. Leche 1 cuch. Leche en Polvo 18 grs. ...

200 gramos de harina de garbanzo 500 ml de agua 15 ml de aceite Pimienta negra molida Comino pizca ...

Usar tapas de empanada para freír, te saldrán en horno mas sequita la masa. La masa para freír tiene menos grasa, las d...

Se espolvorea la mesada con fécula de maíz o Semolin. Masa Boliviana: Harina 250 y azúcar rubia o blanca 75 grs. sal, gr...

Caldo y leche, antes de servir, un poco de crema para hacerla mas cremosa, ocasionalmente reemplaza una rica salsa de tomate.

1 kilo de harina 20 grs. sal 2 cuch. extracto de malta o harina de malta 140 grs. de manteca, grasa o aceite neutro result...