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- Restos de Carnes BraseadasProcesar levemente la carne. Le agregas una cucharada de chimichurri casero, una cucharada de pimenton. Haces bolitas...
- Pasta para UntarAjo, aceite, cosas rojas, luego ralla algunas cosas amarillas, luego corta algunos recortes de hierba verde y unta una gota en ...
- Miel con AjíesPones rodajas de ajíes, agregas miel, llevas a fuego, revolver, dejas enfriar y pones un chirrido de vinagre. Enfrías bien, tapas...
- TortillaCortadas en cubos. Las papas las freimos hasta que doren, ahi hay otra diferencia, no pochadas como la tradicional, FRITAS Y DORADAS....
- Arrollado Chajaalt text Se hace con vainillas en lugar de hacer bizcochuelo.
- Torta Chaja AuténticaRápida: https://collectednotes.com/botanicapp/arrollado-chaja 6 Huevos 180 grs. Azúcar 180 grs. Harina Vainilla Crem...
- Pan Tostado SaladoManteca, ajo, perejil, sal, queso rallado, haces una pasta lo colocas sobre un pan, rocías más queso rallado y hornear
- Chorizo Pomarola Con PureEl chorizo debe ser 10% cerdo. Se hierve unos segundos para que no reviente al cocinar, largara una espuma, lo retiram...
- Provoleta con Tomate Confitado
- el Punto de Cocción de la CarneNunca se pincha la carne, usar pinza. Carne toco y regresa esta jugosa si resiste y no vuelve se deshidrato y e...
- MayonesaHuevo duro a punto, morron asado, ajo, procesar, sal, pepper, llevar a heladera x tome consistencia. Puede ponerse jengibre. Otra:...
- Flan de Naranja200 grs. Leche Condensada 100 ml. Jugo de Naranja 2 Huevos Ralladura de Naranja Con 150 grs. Azucar hacemos caramelo para cu...
- Cantidades de Sal a Masa de Empanada CaseraSe calcula entre 15 a 20 gramos por kilo de harina o una cucharada de sopa rasa.
- Budín 4 CuartosHarina 220 grs. Azúcar 220 grs. 4 huevos que son 220 grs. Leche 50 ml. Polvo Hornear 10 grs. Sal 1 pizca Vainilla a gusto
- Apetaizer de Cebolla CrocanteSe corta la cebolla y se pasa por agua caliente. Preparar rebozado alt text
- Masa Fleiki Tarta2 tartas 24 cms. 470 g de harina 300 g de manteca 135 ml de agua 1 cda. de vinagre 1 cdta. de sal Cortar la manteca en ...
- GlühweinVino, azúcar, 1 rodaja de limón y 1 de naranja, anís estrellado, cardamomo, clavo de olor (todo en semilla) + canela en rama y una pizc...
- Pochoclo Con Coca ColaRehogar manteca, agregar maíz Piscingallo fuego moderado. Hacer caramelo con Azucar sola, luego que esté color rubio pon...
- Helado Fácil Dulce Leche350 Dulce de leche y 400 Crema de leche. Batir bien la crema es clave, luego en dos veces incorporar el dulce y freezar...