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- Palta, huevo duro, queso crema, Limón, perejil, sesamo
- Pebete para SándwichHarina 0000 500 grs. Azúcar 1/2 cuch. Levadura fresca 10 grs. O seca menos cantidad Agua tibia 230 cc. Manteca 50 grs. ...
- Saborizar Matambre de CerdoCon barbacoa Mostaza y miel Sólo limón Sólo limón y antes de servirlo, preparar con sal parrillera, pimienta y aj...
- Gelatina Frutillaalt text Gelatina frutilla 40 grs. Agua caliente 300 ml. Agua fría 300 ml. Leche condensada 400 grs. Crema de leche 400 grs...
- Bizcochitos dos Ingredientesalt text 180 ml. Crema de Leche 200 grs. Harina Leudante Saborizado con vainilla, ralladura naranja, Limón, o s...
- Pechuga RellenaA una pechuga hacerle en la parte gruesa un agujero x colocar una rodaja de Hamln, mozzarella, morron, condimentos ahumados, en...
- Helado Duraznos Mascarpone400 grs. Mascarpone 200 grs. Leche Condensada Ralladura de limon Duraznos cortados en cubitos Duraznos licuados c...
- ChocoTorta Banana Splitalt text Mojar chocolinas en café, licor. Acomodar una capa en fuente y una capa dulce de leche, de nuevo cubrir con choc...
- Mayonesa AlbahacaHuevo duro 3 Aceite 4 cuch. Limón 1/2 Albahaca Sal Pepper
- Merengue SuspiroClaras huevo 4 /120 grs. Azúcar común 120 grs. Azúcar impalpable 120 grs. Fécula de maiz 1 cda.
- Helado CremosoCrema de leche, leche condensada, Oreo molidas, integrar y llevar a freezer
- Helado Chocolate dos IngredientesPara que sea dulce usar banana madura, procesar bien fría. Por cada banana una cuch. cacao amargo Procesar.
- Ensalada Repollo Zanahoria AderezoMayonesa, vinagre manzana, mostaza, azucar Repollo Zanahoria.
- Salsa Criolla Distintaalt text 1)Cortá todo bien chiquito 2)Agregale perejil y ralladura de limon 3)Sal, jugo de limon y un toque, no mucho,...
- Sobado 10 Plegados Pan Lactalhttps://collectednotes.com/botanicapp/pan-lactal Hay una técnica de amasado que se asemeja a la sobadora, haciend...
- Pincelar PanLeche y azucar o huevo con agua https://collectednotes.com/botanicapp/pintar-masa-de-pan
- Ganache de Chocolate Cremoso180 Chocolate 200 Crema de Leche 150 Queso Crema Derretir chocolate y queso crema microondas a intervalos, luego...
- Salsita para PicaditasAjo, perejil, aceite, agua caliente, almendras, mixear
- Milanesas de CerdoMilanesas de carre de cerdo previamente marinadas en mostaza y miel, gruesitas y con un solo apanado
- Sanwiches de MigaJamón, queso, mayonesa. Berenjenas en escabeche, queso y mayonesa. Atún, huevo duro ,morron.