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- Biscuit de pistachos3 claras 80 grs de azúcar 100 grs de manteca 50 grs de pasta de pistachos 90grs de harina 1cda de polvo de hornear 10...
- Relleno de FrutillaOjo, a los dos dias fermenta! 100grs de crema de leche 400grs de chocolate blanco 100grs de pulpa de frutilla. Llevar ...
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- Tortilla de ChorizoRehogar panceta, agregar cebolla, morron, ajo, chile, Pimentón, último lo verde del verdeo. Se enfría bien, se agrega a lo...
- Tarta de MorcillaRehogar Puerro, Verdeo, luego Ajo, parmesano, pimentón, morcilla sin piel desmenuzada Cebolla, champignon, Bondiola cortada e...
- CondimentoPara sopa Calabaza x ejemplo No en polvo (Tostar): 1xCardamomo 1xComino 1xCoriandro 1/2xAnís 2xClavo de olor (unidades) 1/2 Rama Can...
- Puchero, verduras, una pechuga de pollo, ponele onda. Aceite Pepper Sal Perejil Pimentón Ralladura de limón Jugo de limón Ajos ...
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- Reemplazar Glucosa con Miel
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- Alfajor CordobésManteca 115 g. - Azúcar 100 g. - Miel 70 g. - Huevo 1 unid. - Yemas 2 unid. - Harina 210 g. - Almidón de maíz 180 g. - Polvo d...
- Crema de ZucchiniSaltear cebolla con zucchinis, agregar un poco de agua caliente, cocinar y luego licuar. Le pones esa crema a la pasta que pre...
- Barniz CaseroAceite usado filtrado que no tenga impurezas, diez por ciento colocamos aguarrás, damos una pincelada sobre el mueble, impermeabil...
- Brownies RecetaChocolate 300 grs Manteca 200 grs Azúcar 2 tazas Huevos 4 Harina 1 taza La taza es la de desayuno de 250cc A baño de María di...
- Budín QuakerLeche a ojo, ir viendo cantidad 2 tazas de harina 1 taza de kuaker 2 tazas de azúcar 100 de manteca 4 huevos nueces pasas ...
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- Panquequitos Japonesesalt text Se separan claras de yemas, se bate a nieve azúcar y claras, batir yemas, leche y esencia de vainilla, luego in...