Botanicapp

Arroz, cebolla, morron, hongos, hidratados en vino si son secos, o champiñones, Girgolas, frescas, Arvejas, sal, peppe...

1/2 kilo Harina 200 grs. Centeno 25 grs. Manteca Sal a gusto 1/2 sobre de Levadura 300 cc. Leche 1 cuch. Miel Preparar la esponja co...

Pincelar con manteca y una cuch. azúcar, e ir pincelando mientras se cocina, para que no se reseque.

Cocinar hirviendo con sal 7’, papas tamaño parejo, ideal comprar papines, en una asadera colocar oliva,...

Masa: Agua caliente, manteca, harina 0000, pizca de azúcar rubia o blanca, sal, unir todo, des...

Untar la pechuga en mayonesa, luego en pan rallado, huevo y nuevamente pan rallado y hornear, será más sabroso!

Agregar manteca a la Salsa de Soja, dará un sabor Umami!. Rociar Salmón, Camarones, Carnes, etc.

Arroz, cebolla, morron, hongos, sal, Pepper, curry, pimentón, queso para rellenar, apañar en pan rallado, freír.

Filetes de Pescado 1 cuch. Sal 1 cuch. Ajo en Polvo 1 cuch. Orégano Pepper Jugo de Limon Harina de trigo H...

Brie, manteca, jamón, hacer una pasta con manteca y brie, rebozar, cubriendo con jamón, envolver con film, llevar a frío.

Una parte de Vinagre y Limón Dos partes de Oliva Una parte de Agua Sal Pepper 1/2 cuch. de Miel Una cuch. Mostaza Dijon o Mayone...

Morcilla, horneada, sobre una rodaja de pan tostada rociada con oliva, queso, colocar la morcilla, decorar con manzana ra...

1 Huevo 1 vasito chico de Leche 1 vasito chico de Aceite 1 vasito chico de Azúcar Esencia de Vainilla Pasas de Uva F...

300 grs. Harina 80 Aceite 1 Huevo Sal Agua cantidad necesaria Formar la masa, descansar, estirar. Freír cubitos de Pancet...

Dos papeles de cocina colocados en una bandeja o plato, colocar las semillas esparcidas que no se apilen unas sobr...

Zanahoria rallada o procesada, soja, sesamo, sal, Limón, Pepper, cilantro, oliva, pistachos picados, aceto. Aderezar con ...

1 Huevo 2 cuch. Ajo picado 1 taza Aceite 1/2 cuch. Sal 1 cuch. Pepper 2 cuch. Vinagre Procesar. Agregar el aceite en forma de hilo...

Dorarlos en plancha o sartén mejor que hervirlos, salar, cuando estén tiernos escurrir, se retira en tro...

8 Papas pequeñas medianitas cortadas pequeñitas 3 dientes de Ajo picado pequeño 1 Puerro picado pequeño 1 Cebolla grande pic...

400 grs. Dulce Leche Repostero 300 grs. Crema de Leche 200 ml. Leche Batir, cuando este cremoso, enfriar y a las...