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alt text Pionono de espinaca relleno con choclo, cebolla y queso. El pionono se hace mezclando 6 huevos 2 tazas de espi...

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Harina 0000 180 g Azúcar impalpable 75 g Manteca 75 g Yema 1 Esencia de vainilla c/n Glase: Clara de huevo 1 Azúcar impalpab...

Preferentemente usar leche entera porque la grasa de la leche estabiliza la proteína del huevo. Al poner todos los ingredi...

Feteas 1 berenjena grande por persona de 1cm de ancho, las originales se pasan por harina y se fríen, las podes hacer a la p...

Relleno 100 grs de crema 100 chocolate cobertura Masa 135 grs de harina 0000 15grs de cacao amargo 100 grs de man...

El vacío a horno con el vegetal que quieras siempre va separado, por un lado la carne no se hierve, después que el desgrase es má...

Otro: 500 grs. fecula de mandioca 50 grs. manteca 200 grs. queso mardel plata 200 grs. queso fontina,ambos rallados grueso 50 grs...

Coco rallado, queso untable Finlandia y azúcar

100 grs. manteca pomada 200 grs. azucar 4 huevos grandes 350 grs. harina 1 cucharadita de polvo de hornear) Nuez Moscada y...

El truco es tener un horno que esté a 400 grados. Pega tapa con tapa, es decir 2 tapas en vez de una. ...

Partes iguales de albahaca, queso y aceite de oliva, piñones y ajo. En 1 kilo de pesto, hasta 2 dientes de ajo. Es una salsa de ...

360g harina 000, 1 y 1/2 cuch de té de polvo royal, 1 cucharadita de sal y 1 de azúcar. 200g de gouda ahumado rallado, 1 huev...

Garbanzos pre cocidos, pimentón, orégano, pimienta, sal, aceite, sartenes hasta que estén crocantes...

!alt text Bollo previo 100 grs. Harina 50 cc. Leche 10 grs. Levadura 20 grs. Azucar Masa 400 grs, Harina 150 grs...

200 g de mantequilla pomada 220 g de azúcar blanco 1 Limón en ralladura 200 g de almidón de maíz 100 g de harina de repostería ...

Ingredientes: (para dos) 200 grs de cintas al huevo Media palta Una cucharada de crema 1/4 taza leche Queso...

gírgolas, huevo, pan rallado, sal, aceite para freír y salsa ali-oli. Preparación: Lavamos las gírgolas y las dejamos escurr...

Carpaccio de setas (Receta de nuestra lectora TafMai) Ingredientes: setas de estación, pimienta, orégano, reducción de vina...

300 g de solomillo, uno por persona. 100 g de miel. 20 g de jengibre. 1 gírgola. 1 diente de ajo. 30 g de tomates secos...