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2 Exprimir limones 1 cuch. Bicarbonato 100 ml. Vinagre Blanco 100 ml. Agua Oxigenada Colocar en un vaporizador y limpiar c...

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alt text Cortar la berengena sin llegar al cabito, tiritas. Huevo, sal, pepper, harina, panko Huevo sal pepper, harina, integr...

alt text 400 grs. Harina 0000 200 grs. Manteca 160 Azúcar Impalpable 4 Yemas Pizca Sal Ralladura limon Cremar la ma...

Chocolate 200 grs. Crema de leche 150 grs. Esencia de vainilla c/n Especias de pastelería 1/2 cda. Harina inte...

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alt text 230 cc. Leche 200 Chocolate 300 ml. Crema Leche 3 Hojas de Gelatina La torta o Budín debe estar bien frío al cubri...

O Naranja, x saborizado postre con galletitas o vainillas

alt text alt text alt text 80 grs. manteca pomada y azúcar impalpable 6 Claras 6 yemas 220 grs. Fécula maíz o le po...

Caldo jengibre miel jugo naranja salsa soja limon o vinagre. Reducir y pincelar la carne con esto.

1 1/4 taza leche 1/4 taza manteca Entibian la leche con la manteca hasta que se derrita. Al agregarla a la masa debe...

Sal de ajo Pepper Mostaza miel, pimentón o paprika papel aluminio y hornear

Cabos y hojas, un diente de ajo, tres Huevos, queso rallado.

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250grs. Harina 100grs. Agua 1 Huevo 15 grs. Levadura 35 grs. Azúcar 150 grs. Grasa de cerdo Sal cantida...

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Hacer caramelo con azúcar cuando esté dorado colocar manteca, será más cremoso, colocar el una budinera. Preparar polenta c...

180 grs. Crema de Leche 200 grs. Harina Leudante Saborizado con lo que quieras queso rallado, semillas... Integrar...

Ajo, cebolla, mozzarella, puré, con eso se hace una bochita, rebozar en huevo, sal, pepper y pan rallado.