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2 tartas 24 cms. 470 g de harina 300 g de manteca 135 ml de agua 1 cda. de vinagre 1 cdta. de sal Cortar la manteca en ...

Vino, azúcar, 1 rodaja de limón y 1 de naranja, anís estrellado, cardamomo, clavo de olor (todo en semilla) + canela en rama y una pizc...

Rehogar manteca, agregar maíz Piscingallo fuego moderado. Hacer caramelo con Azucar sola, luego que esté color rubio pon...

350 Dulce de leche y 400 Crema de leche. Batir bien la crema es clave, luego en dos veces incorporar el dulce y freezar...

Leche condensada, ron, cacao amargo. Conservar en heladera maximo 30 días.

!alt textalt text Dejar levar media hora, freír y rebozar.

alt text 250 Grs. Harina 000 120 ml. Agua Grs. Margarina 1 gramo Levadura Fresca Sal No deben dorarse, solo apenas.

Galletitas Manon 4 paquetes 250 azúcar impalpable Jugo de limon 1 2 tazas de leche 40 grs. Manteca pomada 300 grs. Chocolat...

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Salsa blanca, cebolla champiñones, ajo y verdeo sal pimienta negra y un toque de queso.

Papa Diente de ajo Leche Nata líquida para cocinar Sal Pimienta negra molida Nuez moscada Manteca para untar el molde...

Primero, corto unos 100 g de panceta en tiritas finitas y las doro en la sartén. En la misma sartén, blanqueo dos cebollas cort...

Azúcar para el brulée 3/4 Taza Yemas de huevo 4 unid. Huevo entero grande 1 unid. Crema de leche 2 y 3/4 Tazas Esenc...

Aguja, Roast Beef Ajo Sal Peper Salsa Mermelada Mostaza Aceto Hacer cortes en la carne colocar ajos dentro de cada c...

1 taza pequeña de azúcar 1 1/2 taza pequeña de harina 0000 1/4 pequeña taza de aceite 2/3 taza pequeña de agua Vainilla ...

400 ml. Agua Fría 200 Harina 100 Fécula de Maíz Sal 2 cuch. Aceite En batidora colocar los ingredientes. Pincelar el ...

1 bolsa de jardínera congelada Arroz 2 cta de curry 1 cta jengibre molido 1 cta ají molido Crema Maní salado Sal Descongela...

Para que no haga efecto amargo se ponen agentes para estabilizarlo como leche o limon y cuidar mucho no pasarse con la...

Es una sustancia que se usa para evitar la cristalización del azúcar, aumentar el volumen de las masas y estabilizar claras de hu...

Procesadora para procesar el azucar, sin forzar el motor, con cuidado, la fécula de maíz puede no ser necesario si...